Μιας και είμαστε πλέον τις περισσότερες ώρες στο σπίτι, φτιάχνουμε εκεί τον καφέ μας ή μπορεί να παραγγείλουμε κιόλας.
Αν έχεις βαρεθεί όμως να φτιάχνεις κάθε μέρα τον ίδιο καφέ, σου έχουμε τη λύση.
Μια νέα συνταγή καφέ έχει γίνει viral εδώ και λίγες ημέρες στο Διαδίκτυο. Ονομάζεται «Dalgona coffee» και είναι η τελευταία μόδα που συναρπάζει τους χρήστες των social media.
Ο καφές αυτός αποτελείται από ένα αφρώδη στρώμα από πάνω και παγωμένο γάλα από κάτω. Το πάνω στρώμα είναι φιαγμένο από χτυπημένο καφέ, ζάχαρη και ζεστό νερό.
Μόλις χτυπηθεί αυτό το μείγμα γίνεται σούπερ ελαφρύ και «κάθεται» πάνω από το παγωμένο γάλα.
Η διαδικασία είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα, σύμφωνα με τους χρήστες, απολαυστικό.
Βίντεο στο TikTok δείχνει πώς θα φτιάξεις βήμα-βήμα τον πρωτότυπο καφέ που έγινε αμέσως viral και στα υπόλοιπα social media.
«Dalgona» ονομάζεται ένα Νοτιοκορεάτικο ζαχαρώδες toffee.
Για να φτιάξεις, λοιπόν, το viral καφέ θα χρειαστείς 4 υλικά, ενώ είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι.
ΥΛΙΚΑ
2 κουταλιές στιγμιαίος καφές
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές ζεστό νερό
½ ποτήρι παγωμενο γάλα
Μερικά παγάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίξε τον καφέ, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό σε ένα δοχείο. Χτύπα καλά με μίξερ χειρός ή κουτάλι σε γρήγορο ρυθμό.
Συνέχισε να αναδεύεις μέχρι το μείγμα να γίνει σαν αφρός.
Ρίξε το παγωμένο γάλα σε ένα ποτήρι και πρόσθεσε τα παγάκια.
Πρόσθεσε το μείγμα καφέ από πάνω. Θα δεις ότι ο καφές στέκεται και δεν πέφτει στο γάλα. Σέρβιρε τον παγωμένο καφέ.
Πηγή: bovary.gr
