Τα Mikel μάλλον τα γνωρίζεις. Είναι η γνωστή αλυσίδα καφέ που ξεκίνησε από την Λάρισα και πλέον έχει επεκταθεί σε πολλά σημεία της Ελλάδας αλλά και στο εξωτερικό. Πόσο κοστίζει όμως να ανοίξεις ένα δικό σου κατάστημα Mikel; Η εταιρία δίνει την δυνατότητα μέσω franchise να επιλέξεις κάποιον από τους 3 βασικούς τύπους καταστημάτων που διαθέτει.
Ας δούμε τα δεδομένα:
ΤΥΠΟΙ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ
Τα Mikel διαθέτουν τρεις διαφορετικούς τύπους καταστημάτων:
- Τα λεγόμενα dine in, τα οποία διαθέτουν σαλόνι στο οποίο μπορεί ο πελάτης να απολαύσει το ρόφημά του με την άρτια εξυπηρέτηση από το προσωπικό και όπου τα ροφήματα σερβίρονται από τους ανθρώπους του Mikel σε πορσελάνινα και γυάλινα σκεύη. Ένα κατάστημα dine in μπορεί διαθέτει επίσης την υπηρεσία take- away, ενώ μπορεί να διαθέτει και υπηρεσία delivery.
- Με μεικτό σχήμα δραστηριοποιούνται και τα καταστήματα τύπου spot, στα οποία οι πελάτες μέσω self service μπορούν να παραγγείλουν το ρόφημά τους, στη χάρτινη συσκευασία και να το απολαύσουν στο σαλόνι.
- Τέλος, ο πρωτότυπος και πιο νέος τύπος καταστημάτων είναι η Cantina, η οποία λειτουργεί ως take away, ενώ ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει το ρόφημά του σε ξύλινους πάγκους επι-τόπου στο κατάστημα.
FRANCHISE FACTS
mikel CANTINA
Take Away
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΩΡΟΣ (σε τ.μ.): 50
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ: 80.000 €
- Entry Fees: 5.000 €
- Κατασκευή: 51,000 €
- Εξοπλισμός: 19,000 €
- Εκπαίδευση: 5,000 €
mikel SPOT
Self Service, Take Away, Delivery
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΩΡΟΣ (σε τ.μ.): 100
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ: 135.000 €
- Entry Fees: 5.000 €
- Κατασκευή: 100,000 €
- Εξοπλισμός: 20,000 €
- Εκπαίδευση: 10,000 €
mikel DINE IN STORE
Self Service, Take Away, Delivery, Dine In
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΩΡΟΣ (σε τ.μ.): 120
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ: 180.000 €
- Entry Fees: 10.000 €
- Κατασκευή: 123,000 €
- Εξοπλισμός: 27,000 €
- Εκπαίδευση: 20,000 €
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
Δες τον νεαρό ιδρυτή των Mikel ο οποίος δεν εμφανίζεται σχεδόν ποτέ μπροστά σε κάμερες (ΦΩΤΟ)
