Αν αγαπάς και εσύ τα τοστ όπως όλοι μας, σίγουρα θα ξετρελαθείς με την συνταγή της Disney για το iconic ψημένο τοστ της με τυρί.
Καθώς τα θεματικά της πάρκα παραμένουν κλειστά σε όλον τον κόσμο, η Disney αποφάσισε να μοιραστεί μερικές από τις συνταγές της για τα δημοφιλή φαγητά που σερβίρει.
Πριν λίγες ημέρες, έκανε την αρχή, δημοσιεύοντας τον τρόπο κατασκευής των iconic churros που έκανε πάταγο!
Τώρα, σειρά έχει ένα λαχταριστό τοστ με λιωμένα τυριά που θα βρεις μόνο στην Toy Story Land της Walt Disney World, στο Χόλιγουντ.Τώρα όμως μπορείς να το απολαύσεις από την ασφάλεια του σπιτιού σου.
Για να το φτιάξεις, τα χρειαστείς 3 διαφορετικά τυριά (τσένταρ, προβολόνε και τυρί κρέμα), ψωμί, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, σκόρδο και αλάτι.
Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε πώς θα το φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ
½ κούπα τυρί κρέμα
½ κούπα τυρί τσένταρ, τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κούπα μαγιονέζα
1 ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
8 φέτες ψωμί
8 φέτες τυρί τσένταρ
8 φέτες τυρί προβολόνε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάλε το τυρί κρέμα, το τσένταρ, την κρέμα γάλακτος και το αλάτι στο μίξερ και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. (1)
Σε ένα μικρό μπωλ, βάλε τη μαγιονέζα, το σκόρδο και το αλάτι και χτύπησέ τα καλά. (2)
Στρώσε τις φέτες με το ψωμί σε αντικολλητικό χαρτί ή σε επιφάνεια κοπής.
Βάλε τις δύο φέτες τσένταρ σε 4 φέτες ψωμιού και τις δύο φέτες προβολόνε στο υπόλοιπο ψωμί.
Άπλωσε το spread με το τυρί κρέμα (1) στις φέτες με το προβολόνε και βάλε από πάνω τις φέτες με το τσένταρ.
Βάλε σε μεσαία φωτιά ένα μεγάλο τηγάνι για 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί.
Άπλωσε και στις δύο πλευρές των τοστ το spread με το σκόρδο.(2)
Ψήσε τα τοστ για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι το τυρί να λιώσει και το ψωμί να ροδίσει.
Βάλε την αγαπημένη σου ταινία της Disney και απόλαυσε!
Πηγή: bovary.gr
